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三島独活【特別品】

¥6,800 税込

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太く、形も色も美しい独活を厳選してお届けします。
贈り物やおもてなしにおススメです。
太いので食感がよく、香りも甘みも強いのが特徴。
一流料理人の方々からの人気も高い商品です。

まずは薄く皮をむき、さっと水にさらし、
塩をつけてお召し上がりください。
太い独活をぶつ切りにし、すきやきに入れのもおススメ。
香りと食感が煮る時間によって変化するのが楽しいです。
天ぷらも香りを強く感じることができて、おいしいですよ。
皮はキンピラに、独活の先は特に香りが強いのでお肉と一緒にさっと炒めても。
独活の食べ方レシピも同封していますので、ぜひ色んなお料理を試してみてください。

【容量】1㎏（3～4本）
【発送温度】常温
【管理方法】到着後は冷蔵庫に入れずに冷暗所にて立てて保管ください。
　　　　　　必ず調理時まで光を当てず、新聞紙等で包み遮光ください。
【発送期間】3月初旬～3月中旬まで（収穫は1年に1度です。）